Соус превосходно сочетается с холодным мясом, таким, как баранина и курица, и с рыбными блюдами, например из форели и лосося.
Ингредиенты
Порций: 4
- 2 ст.л. мелко нарезанной зелени укропа
- 150 мл жирных сливок
- соль и перец
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Общее время: 10мин
- Бланшируйте листья укропа 1 минуту, слейте воду, обсушите и мелко нарежьте.
- Слегка взбейте сливки и всыпьте, помешивая, укроп. Приправьте по вкусу солью и молотым белым перцем. Поставьте в холодильник на 1 час.
| 