Как приготовить жареные бараньи ребрышки:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Большой противень застелить пергаментом и выложить на него картофель, веточки розмарина и лимонные кружочки.

2. Бараньи ребрышки смазать маслом и натереть измельченным чесноком.

3. Посыпать содержимое противня морской солью и черным молотым перцем, слегка сбрызнуть растительным маслом.

4. Поставить противень в разогретую духовку и готовить при 200 градусах в течение около 25-30 минут.

Подавать жареные ребрышки с кресс-салатом.