Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Филе миньон с грибами

    Филе миньон делается из вырезки свежего мяса. Филе миньон с грибами считается деликатесом, поэтому рекомендую подавать его по особому поводу. Например, на романтичный ужин или праздничный стол гостям.   

    Филе миньон с грибами
    Ингредиенты:
    • Говяжья вырезка — 500 Грамм
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Арахисовое масло — 2 Ст. ложки
    • Репчатый лук — 1 Штука
    • Грибы — 200-300 Грамм (Грибы любые, на ваш вкус.)
    • Соль — По вкусу
    Количество порций: 3-4

    Описание приготовления:
    Филе миньон с грибами получается очень нежным. Можете добавить своих приправ и специй. Я стараюсь сохранить вкус мяса. Иногда филе миньон делают с кровью. В моей семье любят хорошо прожаренное мясо. Подавайте филе миньон с грибами с вареным картофелем, рисом или просто салатом из свежих овощей. Желаю вам приятного аппетита!

    Как приготовить "Филе миньон с грибами"

     
    Приготовьте говяжью вырезку. Разрежьте её на кусочки, 3-4.
     
    Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на нём пластинами нарезанные грибы и мелко рубленный репчатый лук, до мягкости.
     
    Посолите филе миньон с каждой стороны.
     
    Выложите обжаренные лук и грибы в чашку. Сковороду помойте или смените. Добавьте сливочного масла снова, растопите и обжарьте филе миньон.
     
    Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему обжаренные грибы и лук.
     
    Накройте крышкой и тушите до полной готовности мяса. 10-15 минут.
     
    Подавайте филе миньон с грибами, украсив зеленью и овощами.
     

     

    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (10.04.2015)
    Просмотров: 318 | Рейтинг: 0.0/0