КУРИЦА В КЕФИРЕ

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Приготовление:

1. Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
2. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
3. После переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.