Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Куриные рулетики по-домашнему

    Куриные рулетики по-домашнему

    Ингредиенты (на 8 порций):
    - 8 шт куриного филе
    - 200 г твердого сыра 
    - 4-5 зубчиков чеснока
    - 150 г зелени (петрушка, укроп, кинза)
    - 100 г сливочного масла
    - 50 г майонеза
    - 70 г растительного масла
    - перец черный молотый
    - соль

    Приготовление:

    1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
    2. На краешек филе выложить фарш (мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, добавить масло сливочное, немного подсолить, натереть на терке 100 г сыра), все перемешать.
    3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.
    4. После этого обмазать филе майонезом, посыпать сыром 100 г и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянится).

    Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.
    Для красоты можно добавить помидоры черри или ломтики нарезанного болгарского перца, приправленного соевым соусом.

    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (17.10.2018)
    Просмотров: 58 | Рейтинг: 0.0/0