Лук и чеснок измельчить в блендере. Добавить соль, перец, растительное масло и молоко. Тщательно перемешать.

 

 

Куриные грудки промыть, порезать на кусочки нужного нам размера и одеть на деревянные шпажки. Натереть курицу нашим маринадом. Оставить мариноваться на час.

 

 

Замаринованый шашлык обжарить на тлеющих углях. Так же к шашлыку на углях можете обжарить разнообразные овощи или подать их свежими в качестве салата.