Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    ЛЕЧО

    Кушать можно уже на следующие сутки, а хранить без холодильника всю зиму!

    Ингредиенты:
    - 3 кг помидор
    - 1,5 стакана сахара
    - 1 стакан растительного масла
    - 8-10 горошин черного перца
    - 2 ст. ложки соли
    - 3 лавровых листа
    - 2 ст. ложки уксуса 9%
    - 3 кг сладкого перца

    Приготовление:

    1. Помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
    2. Кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец.
    3. Кипятим еще 5-10 мин.
    4. Закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания.

    Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.

    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (01.10.2018)
    Просмотров: 71 | Рейтинг: 0.0/0