Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Ленивые голубцы в казане

    Ленивые голубцы в казане

    Ингредиенты:
    - 500 г говяжьего фарша
    - 1/2 среднего кочана капусты
    - 1 стакан риса
    - 2 крупные луковицы
    - 1 средняя морковь
    - 4 зубка чеснока
    - соль, перец, тмин
    - растительное масло

    Приготовление:

    1. В первую очередь замочить стакан риса в 2-х стаканах воды.
    2. В казане разогреть растительное масло и обжарить измельченный лук и чеснок с тмином до прозрачности, затем добавить порезанную мелко морковь и ещё обжарить минут 5, постоянно помешивая.
    3. Капусту нарезать небольшими квадратиками, примерно 2х2 см, добавить в казан и обжарить ещё минут 7-10, так же постоянно помешивая.
    4. Добавить фарш, посолить, поперчить и обжарить минут 10, не забывая перемешивать.
    5. Затем в казан добавить рис вместе с водой, ещё немного посолить, хорошо перемешать все, накрыть крышкой, убавить огонь на самый минимум и готовить 30 минут.
    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (02.11.2018)
    Просмотров: 77 | Рейтинг: 0.0/0