Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Лепешки на сметане
    "Лепешки на сметане"

    Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

    Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):
    - 1 стакан сметаны
    - 2,5 стакана муки
    -2 ст. ложки сахара
    -1/3 ч. ложки соли
    -1 ч. ложка соды
    - 1 яйцo
    - 50 гр растопленного маргарина

    Приготовление:
    1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. 
    2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. 
    3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
    4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
    5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. 
    6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. 
    7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде. Можно жарить и на масле, как хотите.
    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (09.04.2015)
    Просмотров: 539 | Рейтинг: 0.0/0