Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Мини-блинчики с лососем и сметанным кремом

    Ингредиенты

    • лосось малосольный 300 г
    • мука пшеничная 150-500 г
    • разрыхлитель 1 ч.л.
    • сода 1/4 ч.л.
    • сыр сливочный 50 г
    • масло сливочное 25 г
    • молоко 1/2 стакана
    • яйцо 1 шт.
    • укроп 1 пучок
    • сметана 30% жирности 150 г
    • хрен 1 ч.л.
    • соль 1/4 ч.л.

    Способ приготовления

    Шаг 1
    Пучок укропа мелко порубить, смешать с мукой, содой, солью и разрыхлителем. В другую миску трем сливочный сыр, добавляем яйцо и молоко. Сливочное масло растопить на сковороде и добавить к молочной смеси. Молочную смесь взбить венчиком. Соединяем молочную и мучную смеси, хорошо замешиваем тесто.
     
    Шаг 2
    На сковороде на сливочном масле выпекаем блинчики по 1 минуте на каждой стороне.
     
    Шаг 3
    Для сметанного крема смешать сметану и хрен. Рыбу порезать маленькими ломтиками.
     
    Шаг 4
    На каждый блинчик выкладываем крем, на крем выкладываем рыбу.
     
    Шаг 5
    Украшаем укропом и 
    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (07.07.2015)
    Просмотров: 194 | Рейтинг: 0.0/0