Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Новогодний салат с семгой и красной икрой лосося

    Рецепт шикарного и не очень сложного салатика из красной рыбы (я в рецепте использовала семгу, но ее вполне можно заменить любой другой: тем же лососем или рипусом, например) для новогоднего стола, которому думаю очень обрадуются ваши гости.

    Состав салата:

    • 75 г - Семги (малосольной);
    • 140 г - Икры (красной) лосося;
    • 1,5 стакана отварного риса;
    • 150 г - Майонеза;
    • 4 шт - Яйца;
    • Половину головки репчатого лука;
    • Один пучок петрушки (зелени);
    • Салат (листья).

    Приготовление:

    Предварительно отвариваем и остужаем рис для салата. Семгу нарезаем тонкими продольными полосками. Куриные яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем кубиками. Лук и зелень петрушки мелко рубим.

    Майонез по желанию можно немного облагородить - придать ему необычный вкус, добавив немножко лимонного сока, молотого красного сладкого перца и чуточку сливок.

    В глубокой чашке смешиваем все ингредиенты новогоднего салата кроме икры и салатных листьев (несколько полосок семги можно оставить для украшения), после чего заправляем салат майонезом и хорошенько перемешав выкладываем его в салатницу устланную листьями салата.

    Формируем из салата горку и украсив ее бока оставленными для этой цели полосками семги, на самый ее верх выкладываем красную икру.

    Салат готов и его нужно подавать гостям на новогодний стол.

    Приятного аппетита!

     

    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (18.09.2015)
    Просмотров: 229 | Рейтинг: 0.0/0