Приготовить спагетти согласно инструкциям на упаковке.
Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле, добавить чеснок и слегка обжарить в течение 1 минуты. Снять с огня.
Слегка взбейте сливки, яйца, обжаренный чеснок и половину пармезана в миске. Добавить порезанный копченный лосось.
Откиньте пасту на дуршлаг и верните в кастрюлю. Добавьте взбитую смесь из миски и порезанный лук в кастрюлю и перемешайте. При подаче посыпьте оставшимся пармезаном и черным перцем.
