Тесто раскатать в виде прямоугольника толщиной 1 см, смазать растительным маслом (1 столовая ложка), посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки, измельченным зеленым луком и слегка подсолить. Свернуть рулет и аккуратно переложить его на противень с оставшимся растительным маслом. Наколоть в нескольких местах ножом, смазать крепким чаем. Запекать при температуре 220 °С в духовке до появления румяной корочки.
