О рецепте: "Салат слоеный из отварных кальмаров с яйцами и сыром, прослоен салат майонезом и красной икрой. Настоящее украшение праздничного стола!"
Ингредиенты
Порций: 8
- 500 г кальмаров
- 4 вареных яйца
- 150 г твердого сыра
- 2 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. сметаны
- 100 г красной икры
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:5мин › Общее время: 25мин
- Кальмары отварить около 5 минут, откинуть на дуршлаг, охладить под холодной водой и нарезать соломкой. Яйца разделить на белки и желтки, натереть отдельно белки и желтки на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Майонез смешать со сметаной.
- Выложить в салатник слоями, между слоями посыпая красной икрой: половина кальмаров + майонез со сметаной половина натертых белков+ майонез со сметаной половина сыра + майонез со сметаной половина желтков + майонез со сметаной Повторить слои. Верх украсить икрой.
| 