Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Салат с курицей и сыром

    Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

    Ингредиенты:

    ●3 филе курицы, 
    ●300 гр твердого сыра, 
    ●6 яиц, 
    ●стакан сладкого чернослива без косточек, 
    ●1 зубчик чеснока, 
    ●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
    ●полстакана немного толченых грецких орехов, 
    ●500 гр майонеза, 
    ●соль, 
    ●черный молотый перец по вкусу, 
    ●пучок петрушки.

    Приготовление:

    Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
    Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
    Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
    Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

    Приятного аппетита!

    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (09.10.2015)
    Просмотров: 185 | Рейтинг: 0.0/0