Вскипятите воду в небольшой кастрюле. Добавьте булгур и накройте крышкой. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут или пока вся вода не впитается в булгур. Снять с огня и дать булгуру остыть. Добавить все остальные ингредиенты.
Хорошо всё перемешать и подавать к столу. Салат Табуле готов!