Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Судак в томатном соусе

    Судак - отличная рыба, в ней совсем немного костей и мало жира, но тем не менее она не сухая, а очень вкусная. Один из рецептов с судаком - приготовление его в кисло-сладком томатном соусе.

    Шаг 1:
    Судак в томатном соусе - Шаг 1  

    Для того, чтоб приготовить судак в томатном соусе понадобятся: судак, томатная паста, лук репчатый, морковь, соль, сахар , лавровый лист, приправа для рыбы.

     
    Шаг 2:
    Судак в томатном соусе - Шаг 2
    Судак 700 г

    Прежде всего рыбу нужно почистить и удалить внутренности.

     
    Шаг 3:
    Судак в томатном соусе - Шаг 3  

    Затем удалить голову и разрезать на порционные куски.

     
    Шаг 4:
    Судак в томатном соусе - Шаг 4
    Лук репчатый 1 шт.

    Лук порезать кольцами и положить в кастрюлю с антипригарным покрытием.

     
    Шаг 5:
    Судак в томатном соусе - Шаг 5
    Морковь 1 шт.

    Морковь нарезать кружками и выложить на лук.

     
    Шаг 6:
    Судак в томатном соусе - Шаг 6  

    На лук с морковью положить кусочки судака.

     
    Шаг 7:
    Судак в томатном соусе - Шаг 7
    Приправа для рыбы 1 ч. л.
    Соль по вкусу
    Сахар-песок 1 ч. л.

    Посолить и приправить по вкусу. Положить сахар.

     
    Шаг 8:
    Судак в томатном соусе - Шаг 8
    Томатная паста 1 ст. л.

    Добавить томатную пасту.

     
    Шаг 9:
    Судак в томатном соусе - Шаг 9
    Лавровый лист сушеный 2 шт.

    И налить воду до половины рыбы. Положить лавровый лист. Поставить на плиту, включить огонь и закрыть кастрюлю крышкой.

     
    Шаг 10:
    Судак в томатном соусе - Шаг 10  

    Тушить рыбу 25-30 минут.

     
    Шаг 11:
    Судак в томатном соусе - Шаг 11  

    Судак в томатном соусе готов. Очень вкусно и приятного аппетита!

    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (15.04.2015)
    Просмотров: 208 | Рейтинг: 5.0/1