Традиционный рецепт по-новому — готовим вкуснейший винегрет с маринованными грибами

Пришла пора традиционных осенних блюд. Например, винегрета. Но почему традиционного, когда мы можем приготовить по-новому, с маринованными грибами. Продукты берутся почти те же самые, что в обычном салате, но вместо солёной или квашеной капусты добавляются солёные или маринованные грибы и зелень.

Калорийность и энергетическая ценность на 100 г

Пошаговый рецепт приготовления винегрета

Ингредиенты

• свёкла (крупная) – 1 шт.;
• морковь (среднего размера) – 2 шт.;
• картофель ( среднего размера) - 3 шт.;
• лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.;
• огурцы маринованные или солёные ( средних размеров) – 4 шт.;
• грибы маринованные или солёные – 1 банка;
• зелёный горошек - 1 банка;
• зелень петрушки или укропа – 1 пучок;
• масло подсолнечное – 0,5 ст.;
• соль, чёрный перец – по вкусу.

Время приготовления - 1 час;

количество порций - 8;