Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Трюфели шоколадные
    • 200 г детской смеси "Малютка" или сухого молока
    • 50 г какао
    • 250 г сахара
    • 200 г сливочного масла
     

    Фото 1 В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.

    Фото 2 Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).

    Фото 3 Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.

    Фото 4 Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.

    Фото 5 Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. 
    Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.

    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (14.05.2014)
    Просмотров: 278 | Рейтинг: 0.0/0