Главная | Регистрация | Вход
Рецепты бабули - все тайны кулинарии для Вас!
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [735]
Поиск

Друзья сайта
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Сайт местного веб-мастера
  • Магазин Антена
  • сайт творческих людей
  • Создать сайт в Усть-каменногорске
  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Мои статьи

    Закуска из скумбрии

    Ингредиенты

    • скумбрия 600-700 г
    • соль крупного помола
    • чеснок 2 зубчика для каждой рыбы
    • чабрец 1 ч.л.
    • красный перец 1 ч.л.
    • черный перец 1/2 ч.л.
    • мускатный орех 1/2 ч.л.
    • лавровый лист 2-3 шт.
    • черный душистый перец бахар 2-3 шт.

    Способ приготовления

    Шаг 1
    Рыбу разделать, удалить косточки, высушить полотенцем без ворса и посыпать крупной солью.
     
    Шаг 2
    Чеснок измельчите и распределите по рыбе. Посыпать специями и измельченным лавровым листом.
     
    Шаг 3
    Сверните рыбу в рулет и закрепите резинками или толстой ниткой.
     
    Шаг 4
    Затем заверните в бумагу для выпечки и уберите в холодильник на ночь(на 6-8 часов).
     
    Шаг 5
    Рулеты разверните, удалите резинки или нитки. Нарежьте тонкими кольцами. Выложите на тарелку вперемешку с кольцами лука и лимона.
    Категория: Мои статьи | Добавил: un7jks (07.07.2015)
    Просмотров: 173 | Рейтинг: 0.0/0